Leckere Fladenbrot-Rezepte, perfekt für ein Abendessen unter der Woche

Ein Fladenbrot ist ein mediterranes köstliches Gericht, das einer Pizza ähnlich ist (aber keine Pizza). Es ist ein Stück Brot, das flach ist und das die meiste Zeit keine Hefe enthält. in die Sie die Beläge legen können, die Sie am meisten mögen.

Der Teig kann im Voraus zubereitet werden (für eine ganze Woche). Sie können Ihre vorgekochten Fladenbrote im Kühlschrank aufbewahren und auf dem Grill erhitzen, bevor Sie die Beläge zum Abendessen hinzufügen.

In diesem Artikel werden wir Ihnen 4 unserer Lieblingsrezepte vorstellen, damit Sie sie zu Hause probieren und in Ihr Partymenü integrieren können. Ihre Gäste werden einen köstlichen Fladenbroteingang lieben, es gibt einfache Gerichte und sie brauchen keine Gabeln oder Teller. Da es sich um ein sehr einfaches Gericht handelt, können Sie es als Option für ein schnelles Abendessen für die Familie oder als einfaches Abendessen für eines haben.

Beginnen wir zunächst mit dem Fladenbrotteig. Beachten Sie, dass dies der wichtigste Schritt ist.

Kochen ist wie Chemie, man muss die Anweisungen genau befolgen, der Teig ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn man sich daran gewöhnt hat, muss man die Zutaten, Portionen, Gewichte und Zeiten respektieren und nicht ändern garantieren den rezepterfolg.

Sobald Sie ein Rezept erhalten haben, ist es an der Zeit zu experimentieren.

Fladenbrotteig

Olivenöl oder Antihaft-Kochspray
2 Tassen Allzweckmehl
1 Packung Trockenhefe
1 Teelöffel Zucker
½ Teelöffel koscheres Salz
1 Esslöffel Olivenöl
⅔ Tasse warmes Wasser (105 ° F bis 115 ° F)

Rudy und Peter Skitterians von Pixabay

Für dieses Rezept ist es wichtig, dass Sie Zugang zu einem Grill haben. Es kann Ihr Holzkohlegrill sein, den Sie in Ihrem Garten haben, aber Sie können auch einen Gasgrill verwenden, obwohl der Geschmack von Kohle unvergleichlich ist.

Anleitung

In einer Schüssel warmes Wasser, Trockenhefe, Zucker und Revolver mischen, bis sich die Hefe auflöst. Fügen Sie das Mehl hinzu, salzen Sie und kneten Sie stark, bis Sie einen glatten und vereinigten Teig erhalten. Weiter kneten für 5 Minuten, dann ein Brötchen formen, in einer Schüssel mit viel Mehl aufgehen lassen und für 45 Minuten abgedeckt.

Nehmen Sie den erhabenen Teig aus der Schüssel und schneiden Sie ihn in 4 Teile. Arbeiten Sie jeden Raum mit Ihren Händen und reichlich Mehl, das mit einer Walze zerdrückt wird, und geben Sie ihm eine ovale und lange Form.

Jede Portion mit reichlich Olivenöl bestreichen und auf den heißen Grill legen. Markieren Sie die Gitter auf beiden Seiten.

Dann können Sie Ihre leckeren Fladenbrote zubereiten oder warten, bis sie abgekühlt sind, sie in Plastik einwickeln und für einen anderen Anlass im Kühlschrank aufbewahren.

Oliven & Rucola Fladenbrot

Nehmen Sie eines Ihrer Fladenbrote, bestreichen Sie es mit ausreichend Olivenöl und lassen Sie ein Stück Ziegenkäse überlaufen. Viele Rucola bleiben übrig.

Legen Sie es für ein paar Minuten wieder auf den Grill und servieren Sie es mit einem Schuss Balsamico-Essig.

 

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Beginnen Sie Ihr Wochenende mit dem richtigen Snack und probieren Sie unser Lil ’Smokies Fladenbrot!   ⁣ ⁣ Mit geräucherter Kielbasa, getrockneter Feige, roter Zwiebel, Mozzarella, roter Traubentomate, Ziegenkäse, Rucola und Balsamico bestreut.

Ein Beitrag von Moonshine Beach BBQ (@moonshinebeachbbq) am 6. September 2019, um 15:27 Uhr PDT

Prosciutto & Trauben Fladenbrot Mit Gebratenen Tomaten


Nehmen Sie eine Apfeltomate und legen Sie sie auf die Faden, bis die Haut faltig wird und schwarz wird. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in dünne Scheiben

Nehmen Sie ein zweites Fladenbrot zurück auf den Grill, fügen Sie Schinkenscheiben, Parmesanscheiben, geschnittene Trauben und Tomatenscheiben hinzu. Fügen Sie genügend Olivenöl und ein paar Salbeiblätter hinzu.

 

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Auf das Wochenende und die Happy Hour. Ein guter Anfang sind die Wurstwaren, der Käse und das Fladenbrot Margherita im Avec Nous. . . . . #happyhour #beverlyhills #eatlocal #frenchfood #eatdelicious #foodies #party #losangeles #discoverla #instafood ## eatingfortheinsta #yelpla #foodgawker #foodgasm #flatbread #laeats #bestfoodfeed #foodandwine #spoonfeed #thefeedlfeedlfeedlfeedlogger #forkyeah foodieblogger #champagne #huffposttaste #satisfeed #buzzfeast #sharefood

Ein Beitrag von James Schneider (@schneiderjames) am 6. September 2019 um 14:29 PDT

Feigen, Pilze und Fladenbrot mit schwarzen Oliven

Mit einem Hauch von Balsamico-Reduktion und Mozzarella. Nehmen Sie 2 frische Champignons, geben Sie sie kurz auf den Boden und schneiden Sie sie in Keile. Nehmen Sie 2 Tassen weiße Champignons in Scheiben und lassen Sie sie mit frischem Oregano und Olivenöl marinieren. Nehmen Sie eine Dose schwarze Oliven und lassen Sie sie abtropfen.

Bringen Sie Ihr drittes Fladenbrot zurück zum Grill und erhitzen Sie es. Fügen Sie Mozzarella-Käse in Scheiben hinzu, um die gesamte Oberfläche mit einem Strahl Olivenöl zu bedecken. Sobald der Käse schmilzt, die Feigen, Pilze und Oliven hinzufügen.

Fügen Sie beim Servieren einen Balsamico-Reduktionsstrahl hinzu.

 

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Ich mache sehr gerne Fladenbrote mit verschiedenen Belägen – es ist einfach, kann mit Obst oder Gemüse gemacht werden und ist leicht und lecker  Das Rezept lautet: Fladenbrot ausrollen und den Boden mit Olivenöl bestreichen, gehackte saftige Pflaumen, handgeschnitzelten Ziegenkäse, geschnittene rote Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Ich fühlte mich ein bisschen frech und fügte eine Mischung aus Grillgewürzen hinzu und streute etwas Akazien-Honig darüber. Backen Sie es bei 200 Grad für 15-18 Minuten und voila! Ein leckeres Abendessen! . . . # Fladenbrot #Pflaumen #Redunionen #Ziegenbrot #Honig #Einfachrezepte #Fladenbrot #Sommerrezepte #Hausgemacht #Frischkost #Fotografie #Gesundes Essen #Foodie #Filter #ReisenfürGutes

Ein Beitrag von Smita SG (@ smitasuchde.gruetter) am 6. September 2019 um 13:15 Uhr PDT

Karamellisierte Zwiebeln und in Bier eingelegte Würste

Für dieses Rezept müssen Sie zuvor 6 italienische Würste geschnitten und in zwei Dosen dunkles Bier und 2 Esslöffel Dijon-Poupon-Senf mariniert haben.

Nehmen Sie 2 große rote Zwiebeln, schneiden Sie sie in dünne Streifen und lassen Sie sie in 3 Tassen Worcestershire-Sauce, 2 Tassen braunem Zucker und einem halben Esslöffel Cayennepfeffer marinieren.

Nehmen Sie Ihr letztes Fladenbrot und legen Sie es zum Aufwärmen wieder auf den Grill. Verteilen Sie Olivenöl und 2 Esslöffel der Mischung, die Sie zum Marinieren der Würste verwendet haben, lassen Sie sie etwas erhitzen und legen Sie die Würste und eine gute Menge Parmesankäse-Scheiben hinein. Fügen Sie dann die Zwiebeln hinzu, so dass sie die gesamte Oberfläche des Fladenbrots bedecken.

Zum Servieren mit frischen Basilikumblättern dekorieren.

 

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Es ist Rüben-Nacht. Naan garniert mit Rübenhummus, Spinat, roten Zwiebeln und Mozzarella. #fladenbrot #naan #pizza #dinnerisserved #easymeal #easyrecipe #vegetarian #vegetarianfood #dietitian #dietitianeats #eatwell #gloobyfood #kitchn #makeitdelicious #onmytable #theeverygirlcooks

Ein Beitrag, der von Emily (@ emily.t.rd) am 5. September 2019 um 18:18 PDT geteilt wurde

Sobald sie fertig sind, in umgekehrte Dreiecke schneiden und servieren, solange sie noch heiß sind. Begleiten Sie sie mit einem Rotwein Ihrer Wahl

In der Lage zu sein, sie gekühlt zu lagern, macht dieses Gericht zu einer ausgezeichneten Option für eine Party mit Freunden oder ein Abendessen für eine Person, wenn Sie nicht kochen möchten. Beläge wie eine Pizza können ganz nach Ihrem Geschmack variiert und kombiniert werden. Dies macht sie zu etwas Besonderem, da sie für jede Art von Aktivität, süße Fladenbrote für die Babyparty mit Freunden oder Fladenbrote mit Blauschimmelkäse mit Freunden serviert werden können Steakstreifen für eine Getränkenacht.

Titelbild von Fashion Cuisine | @juangando

 

 

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